福建高职分类考试渔业类职业技能测试考试大纲

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　　福建高职分类考试渔业类职业技能测试考试大纲：

　　Ⅰ测试内容与测试要求

　　本专业技能测试分生物类技能和化学类技能两部分。生物类技能部分设置4个测试项目，由承办院校提前抽签确定其中2项为测试项目。化学类技能部分设置4个测试项目，由承办院校提前抽签确定其中2项为测试项目。

　　一、生物类技能部分

　　(一)测试内容

　　1.鲤鱼或鲫鱼的解剖。

　　2.常见经济水产动物物种的识别。

　　3.鱼类外部形态的观察与测量。

　　4.显微镜的使用。

　　(二)测试要求

　　1.规范解剖鲤鱼或鲫鱼;准确、完整地分离鳃弓、鳃丝、鳃耙、肾、肝胰脏、胆囊、心脏、肠、性腺、鳔等内脏器官;并将器官放到答题纸的相应位置。

　　2.能根据外观形态特征准确识别15种海、淡水常见经济水产动物物种(鱼类、虾类、蟹类)。要求使用规范的中文名称，勿用俗称。

　　3.观察鱼类外部形态，弄清待检鱼类外部分区、头部主要器官(口、鼻孔、须、眼、鳃盖、鳃孔、鳃裂等)、鳍(位置、种类)、侧线与侧线鳞等。能正确记录鳍式、鳞式;能正确测量鱼的体长、全长、头长、躯干长、尾长、体高、尾柄高;能根据鱼的头尾轴、腹轴背和左右轴的长度，判断待检鱼类的体型。

　　4.熟悉显微镜的构造;掌握显微镜的正确使用方法(取镜、安放、对光、调光、标本放置、调节焦距、低倍镜观察、高倍镜观察及显微镜存放等)。

　　二、化学类技能部分

　　(一)测试内容

　　1.识别常用化学仪器。

　　烧杯、量筒、胶头滴管、试剂瓶(广口、细口)、玻璃棒、电子天平、称量纸。

　　2.称量基本操作。

　　能使用电子天平称量药品(计算、调零、去皮、称重等操作)。

　　3.粗略量取液体。

　　能使用量筒量取液体(烧杯倾倒、玻璃棒引流、胶头滴管定容等)。

　　4.测定水温或透明度或密度等指标。

　　认识水温计、透明度盘、密度计等仪器，用仪器测量指定指标，准确读数。

　　(二)测试要求

　　1.熟悉常用化学仪器。

　　2.能正确使用电子天平称量药品。

　　3.能正确使用量筒量取液体，能使用胶头滴管定容。

　　4.能正确使用水温计或透明度盘或密度计等仪器测量指定的指标，并准确读数。

　　三、测试时间与分值比例

　　Ⅱ测试形式与测试环境

　　一、测试形式

　　采用单人操作，现场测试。

　　二、测试环境

　　1. 在实验室或教室测试环境下使用常用工具完成操作。须提供配有烧杯、量筒、胶头滴管、试剂瓶(广口、细口)、玻璃棒、电子天平、称量纸、水温计、透明度盘、密度计等常用仪器的实验室。

　　2.须提供配有显微镜1台、玻片标本若干、解剖盘1个、解剖剪1个、解剖刀1个、钝头镊子1个、眼科镊子1个、弯头镊子1个、长尺1把、玻片1 个、手术手套 1 副、脱脂棉球或纱布若干、抹布 1 块、吸水纸1包、答题纸等器具的教室或实验室。

　　3.考场统一提供待检或待鉴定的海、淡水常见经济水产动物物种(鱼类、虾类、蟹类)。

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